Cada vez hay más basuras
que contaminan la tierra.
Más plásticos, más cartones,
Más suciedad, más miserias;
más productos en el aire
más química, en los alimentos.
Todo lleva conservantes
les salió, bien el invento
¿Qué necesidad tenemos
de acumular sin motivos
sustancias innecesarias?
Buen aceite y buenos vinos
buenos panes, buen jamón
menos “antes” y más sabor
¿Dónde queda aquél tomate
jugosito y delicioso
que disfrutaba mi cuerpo?
¿Dónde están aquellas peras
caldositas, dulces, tiernas
que comía yo de pequeña?
¿Y aquél pan?
¿Y aquellas tortas tan ricas
hechas
en hornos de leña
Hoy me como una manzana
y no le saco sabor.
Amén del melocotón,
apetitoso por fuera
y por dentro, es un cartón
Buena vista si que tienen,
más luego cuando lo catas
la insipidez lo delata.
Nos conquista el exterior
y en el gusto, nos engañan.
¡Cómo añoro aquella fruta
con gusanos en sus entrañas,
ajenas de pesticidas
de transgénicas patrañas.
Otra cosa del progreso
que no me convence nada.
María A. Catalá
27-04-2008
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